經(jīng)理助理
3.8-5K元/月
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該崗位平均薪資
5136元/月
工作餐...
更新:
2025-03-16
瀏覽:
1822
人
申請(qǐng):10人
-
8小時(shí)前
最近登錄
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12年
會(huì)員等級(jí)
- 單位性質(zhì): 私營(yíng)企業(yè)
- 所屬行業(yè):娛樂休閑/餐飲/服務(wù)
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營(yíng)業(yè)執(zhí)照:
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基本信息
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工作地點(diǎn):汕頭龍湖區(qū)
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招聘人數(shù):不限
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性別要求:不限
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職位類型:全職
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招聘部門:
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年齡要求:不限
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工作經(jīng)驗(yàn):1年
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學(xué)歷要求:高中以上
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住宿情況:面議
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職位描述
食堂經(jīng)理助理的工作職責(zé)通常包括以下幾個(gè)方面:
協(xié)助食堂管理
? 參與制定計(jì)劃:協(xié)助經(jīng)理制定食堂的年度、季度、月度工作計(jì)劃,以及食材采購(gòu)、人員排班等具體計(jì)劃。
? 執(zhí)行管理制度:確保食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度得到有效執(zhí)行,監(jiān)督員工遵守工作流程和衛(wèi)生規(guī)范等。
? 檢查食堂環(huán)境:每日檢查食堂的環(huán)境衛(wèi)生、桌椅擺放、餐具清潔等情況,保證就餐環(huán)境整潔舒適。
食材管理
? 協(xié)助采購(gòu)工作:根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃,協(xié)助經(jīng)理選擇供應(yīng)商,對(duì)比價(jià)格和質(zhì)量,確保食材新鮮、安全、優(yōu)質(zhì)。
? 驗(yàn)收食材:對(duì)采購(gòu)回來的食材進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收,核對(duì)數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格等,確保與訂單一致。
? 庫(kù)存管理:協(xié)助進(jìn)行食材庫(kù)存管理,定期盤點(diǎn)庫(kù)存,確保食材庫(kù)存合理,防止積壓和浪費(fèi)。
人員與服務(wù)管理
? 員工培訓(xùn):協(xié)助經(jīng)理組織食堂員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),包括烹飪技巧、服務(wù)禮儀、安全知識(shí)等方面。
? 服務(wù)監(jiān)督:監(jiān)督食堂員工的服務(wù)態(tài)度和質(zhì)量,及時(shí)處理員工與就餐人員之間的糾紛和問題,收集就餐者的意見和建議。
? 協(xié)助活動(dòng)組織:在食堂舉辦活動(dòng)或接待特殊用餐需求時(shí),協(xié)助經(jīng)理組織安排場(chǎng)地、人員等,確;顒(dòng)順利進(jìn)行。
成本與財(cái)務(wù)管理
? 成本控制:協(xié)助經(jīng)理分析食堂成本結(jié)構(gòu),提出降低成本的建議和措施,如合理利用食材、控制能源消耗等。
? 費(fèi)用核算:協(xié)助核算食堂的各項(xiàng)費(fèi)用,包括食材采購(gòu)費(fèi)用、員工工資、水電費(fèi)等,確保費(fèi)用支出合理。
? 賬目管理:協(xié)助管理食堂的賬目,整理和保存相關(guān)票據(jù)、憑證,配合財(cái)務(wù)部門進(jìn)行審計(jì)工作。
其他工作
? 完成臨時(shí)任務(wù):完成經(jīng)理交辦的其他臨時(shí)性任務(wù),如協(xié)助處理突發(fā)情況、參與食堂設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)等。
? 溝通協(xié)調(diào):與其他部門保持良好的溝通與協(xié)調(diào),及時(shí)反饋食堂相關(guān)信息,解決工作中的問題。
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聯(lián)系方式
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電 話:
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工作地址: 萬吉工業(yè)區(qū) 上班路線查詢
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